Аким Семея ознакомился с городским рыбным бизнесом

Развивая с 1981 года бизнес, связанный с уловом, переработкой, закупом и реализацией рыбы, рыбной продукции, а так же морепродуктами ТОО «Нептун» в Семее заявляет о конкурентоспособности не только на внутреннем, но и на внешнем рынке. Образованное еще в советский период на базе предприятия «Семипалатинскрыба», успешно продолжает традиции и использует наработанный опыт.

«Мы стремимся завоевать рынок качеством и вкусом производимой продукции», – сказал директор ТОО «Нептун» Кайрат Кусаинов, во время знакомства акима города Ермака Салимова с деятельностью ТОО «Нептун».

По словам руководителя предприятия на данный момент семейчане могут приобрести продукцию с фирменной этикеткой «Нептун» более чем в 600 торговых точках Семея – как в крупных супермаркетах, так и на прилавках небольших магазинов, в ресторанах и кафе. Это такие виды продукции, как рыба холодного копчения (сельдь, скумбрия, семга, ФМР, мойва, лещ и др.), соленая и вяленая рыба, прессервы, рыбное филе и фарш, и другие продукты и полуфабрикаты. Спрос населения обусловлен преимуществом по качеству и безопасности предлагаемой продукции, которые достигаются применением технологий согласно ГОСТов. А это, в свою очередь, закономерно исключает применение консервантов и пищевых добавок, вредных для здоровья. Вся продукция ТОО «Нептун» проходит ветеринарный и санитарный контроль, подтверждаемый соответствующими документами.

Глава города с большой заинтересованностью осмотрел производственные цеха, где готовятся различные виды рыбной продукции, холодильные помещения по хранению свежемороженой рыбы, склад готовой продукции. Особое внимание Е. Салимов обратил на условия, в которых трудятся работники цехов, интересовался размером заработной платы и своевременностью ее выплаты. На предприятии в данное время работают 25 человек. Но, в соответствии с программой расширения производства, здесь в дальнейшем планируется создание дополнительных рабочих мест.

«Мы уделяем самое серьезное внимание повышению квалификации рабочих, приглашаем ведущих специалистов из других фирм. Так, в настоящее время у нас проводит обучение коллектива специалист из Германии Анита Пиклапс. Она проводит мастер-классы по гигиене, технологии, внедрению новых продуктов на рынок», – поделился К. Кусаинов.

Устойчивость производства обусловлена также и тем, что за предприятием с 2006 года закреплен рыболовецкий участок на Шульбинском водохранилище, где в течение всего года ведётся улов речной рыбы – леща, судака, окуня, плотвы и др. Среднегодовой улов составляет 50-60 тонн речной рыбы – что закрывает часть сырьевых потребностей для переработки и реализации рыбы в свежемороженном виде. Закуп рыбного сырья морского происхождения проводится по мере необходимости в городах Российской Федерации – Новосибирске, Барнауле, Омске, также в соседнем Павлодаре.

С июня 2011 года ТОО «Нептун» состоит в реестре Таможенного Союза по экспорту-импорту продукции в страны Таможенного Союза. Экспортируя сегодня свою продукцию в Россию, предприятие целенаправленно стремиться завоевать рынок и других стран.