В столовых Семея выявлено несоблюдение санитарных норм

Более 80 объектов образования города проверено с начала года, передает infornburo.kz.

Более 96% из проверенных учреждений работают с нарушениями. В средней школе №26 в столовой нарушается режим мытья посуды. В школе №7 сотрудниками точки питания не соблюдаются правила личной гигиены, в смыве с рук обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В столовой школы №1 нарушается режим мытья посуды, разделочные доски с трещинами, не соблюдается товарное соседство, - рассказал Б.Чегедеков, руководитель управления по защите прав потребителей Семея.

В отношении нарушителей оформлен 61 штраф на общую сумму около 1 500 000 тенге.

Выявлены нарушения и в других организациях общественного питания. На детской молочной кухне ТОО "Хаким" выявлено несоблюдение санитарных норм, нарушается режим мытья посуды.

Есть нарушения и у предприятий по производству продуктов питания. В цехе по производству полуфабрикатов и хлебопекарне ИП Слобожанской нарушен дезинфекционный режим мытья и обработки технологического оборудования, самими же работниками не соблюдается личная гигиена. В ТОО "Семнан" дезинфекционный режим не соблюдается в пекарне. В ресторане "Атамура" нарушается режим мытья столовой кухонной посуды.

По фактам нарушений оформлено 53 штрафа на сумму 1 272 000 тенге. Выданы 12 предписаний руководителям объектов.  Для прохождения медицинского осмотра 6  человек временно отстранены от работы.