Погода в Семее
+19°С
в Семее Ясно
давление: 738 мм.рт.ст.
326.97
381.05
5.45
  • На указанный email придёт письмо со ссылкой для активации.
    Вы можете указать свой пароль, или оставить это поле пустым и тогда он будет сгенерирован автоматически.
    Вы можете указать отдельный логин, чтобы не использовать email для входа.
    Ваше имя, для отображения на сайте.

Новость дня





В Семее налажено производство национального продукта – курта

Однако недобросовестная конкуренция мешает продвижению товара на внутреннем рынке.

В Семее налажено производство национального продукта – куртаВ Семее реализуется много современных бизнес-проектов. Внедрение новых идей в производство особенно позволяет раскрыться малому и среднему бизнесу. Однако зачастую, наладив свое дело, отечественные товаропроизводители сталкиваются с проблемой продвижения и реализации товара. Причиной тому являются заполонившие рынок продукты кустарного производства, имеющие низкое качество, но вместе с тем и низкую цену. С такой проблемой столкнулось и одно из местных предприятий - ТОО «Адал compani», наладив цех по производству курта.

Идею открыть цех по производству курта на предприятии вынашивали давно, а в этом году задумка воплотилась в жизнь. Процесс налаживания производства занял три месяца и уже весной первый курт сошел с линий.

Клавдия Киселева, начальник производства:
Наше предприятие - единственное в Казахстане, которое запустило производство промышленным образом, где полностью отсутствует контакт с человеческими руками продукта. Это является нашим ноу-хау. Оборудование для производства курта мы изготавливали сами, ну частично оно было и приобретено. Курт, как вы знаете  - национальный кисломолочный продукт, уникальный по своему составу. В нем содержится большое количество ферментов, микроэлементов и витаминов. А также кальций.

Мощность уникальной линии составляет 10-15 тонн продукции в месяц. Уже получены соответствующие сертификаты на производство курта. Однако предложив качественный товар по доступной цене, предприятие столкнулось с проблемой.

Рустем Салимбаев, юрист предприятия:
- После того, как мы стали производить курт, наши агенты стали ходить по магазинам, по торговым точкам, и выяснилось, что на рынке Казахстана присутствует еще иной курт, по цене намного ниже, чем наш. Мы пытались найти производителя, но на этикетке отсутствуют какие-либо данные о производителе.

Согласно закона «О стандартизации и сертификации в Республике Казахстан» на этикетке каждого товара должен быть указан состав продукта, а также адрес и контактные данные производителя. Качество курта, на этикетке которого, вся эта информация отсутствует вызывает сомнения и опасения.

Гаухар Кашибаева, заведующая лабораторией:
- Все наше сырье, которое используется в производстве курта, оно тщательно проверяется. Мы взяли курт подпольного производства и сдали в независимую лабораторию. И там было дано заключение, что обнаружены микроорганизмы. В первую очередь это связано с нарушением санитарно-гигиенических норм производства. То есть обнаружены бактерии вызывающие пищевые отравления.

Практика показывает, что с такой проблемой приходится сталкиваться не только этому небольшому цеху. Многие отечественные производители страдают от недобросовестных конкурентов, выпускающих откровенную подделку. В этой связи предприниматели ратуют за усиление контроля за распространением некачественных товаров.

Источник: телеканал «Казахстан-Семей»

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

В комментариях запрещены оскорбления, ненормативная лексика, прямая и косвенная реклама, а также высказывания нарушающие законодательство РК.
После добавления комментария Ваш IP-адрес и время будут записаны в базу данных. Оставляя комментарий, Вы соглашаетесь с тем, что несёте ответственность за его содержание.

Комментарии (3)

  1. Татьяна Татьяна 15 марта 2014, 20:16 # 0
    Доброго времени суток. Я прошу у Вас консультации: я до 1967 года жила в Казахстане, училась в Щербактинском техникуме эл.фикации и мех.с/хоз-ва. И помню вкус Курта. В моей памяти он кисло-соленый. В интернете увидела, что есть возможность заказать Курт по интернету. Заказала через И.П. ПРОКУДИН А, В, г.Липецк и разочаровалась: вкус не тот. Я сразу ( при заказе ) запросила сертификат соответствия. Прислали ( КСС №1036313) Сертификат соответствия от 18 июня 2013г №KZ.6328317.01.01.02377., в этом сертификате указан протокол испытания № 1261. Так же предоставили ПРОТОКОЛ ИСПЫТАНИЙ №241 от 27.09.2013г. То есть идет несоответствие по ПРОТОКОЛУ ИСПЫТАНИЙ. Помогите разобраться. НЕ ОТРАВЛЮСЬ ЛИ Я ??

    С уважением Теплякова Татьяна Анатольевна

    1. cccp cccp 02 июня 2015, 11:31 # 0
      отравишься конечно же
      1. Олег Олег 04 июня 2015, 23:02 # 0
        10-15 тонн в месяц!? Разработчики проекта явно перестарались, совсем не учли сколько курта нужно сожрать каждому жителю города ежедневно. Местная классика! Вначале делаем, потом думаем, а после ищем крайних.

        Читайте также

        Афоризм дня

        Сделай шаг - дорога появится сама собой!

        Комментарии

        Мы ВКонтакте

        Мы в Одноклассниках

        От редакции

        Использование материалов возможно только при наличии активной ссылки на городской портал «Семей Сити».

        Ответственность за содержание комментариев несут их авторы.

        Наш адрес: РК, г. Семей, ул. Ленина, 18
        Тел.: +7 (7222) 52-63-75, факс: 52-09-26
        Электронная почта: info@semey.city

        Посещаемость

        Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика