Погода в Семее
+15°С
в Семее Ясно
давление: 743 мм.рт.ст.
336.05
394.49
5.85
  • На указанный email придёт письмо со ссылкой для активации.
    Вы можете указать свой пароль, или оставить это поле пустым и тогда он будет сгенерирован автоматически.
    Вы можете указать отдельный логин, чтобы не использовать email для входа.
    Ваше имя, для отображения на сайте.

Новость дня





В Семее налажено производство национального продукта – курта

Однако недобросовестная конкуренция мешает продвижению товара на внутреннем рынке.

В Семее налажено производство национального продукта – куртаВ Семее реализуется много современных бизнес-проектов. Внедрение новых идей в производство особенно позволяет раскрыться малому и среднему бизнесу. Однако зачастую, наладив свое дело, отечественные товаропроизводители сталкиваются с проблемой продвижения и реализации товара. Причиной тому являются заполонившие рынок продукты кустарного производства, имеющие низкое качество, но вместе с тем и низкую цену. С такой проблемой столкнулось и одно из местных предприятий - ТОО «Адал compani», наладив цех по производству курта.

Идею открыть цех по производству курта на предприятии вынашивали давно, а в этом году задумка воплотилась в жизнь. Процесс налаживания производства занял три месяца и уже весной первый курт сошел с линий.

Клавдия Киселева, начальник производства:
Наше предприятие - единственное в Казахстане, которое запустило производство промышленным образом, где полностью отсутствует контакт с человеческими руками продукта. Это является нашим ноу-хау. Оборудование для производства курта мы изготавливали сами, ну частично оно было и приобретено. Курт, как вы знаете  - национальный кисломолочный продукт, уникальный по своему составу. В нем содержится большое количество ферментов, микроэлементов и витаминов. А также кальций.

Мощность уникальной линии составляет 10-15 тонн продукции в месяц. Уже получены соответствующие сертификаты на производство курта. Однако предложив качественный товар по доступной цене, предприятие столкнулось с проблемой.

Рустем Салимбаев, юрист предприятия:
- После того, как мы стали производить курт, наши агенты стали ходить по магазинам, по торговым точкам, и выяснилось, что на рынке Казахстана присутствует еще иной курт, по цене намного ниже, чем наш. Мы пытались найти производителя, но на этикетке отсутствуют какие-либо данные о производителе.

Согласно закона «О стандартизации и сертификации в Республике Казахстан» на этикетке каждого товара должен быть указан состав продукта, а также адрес и контактные данные производителя. Качество курта, на этикетке которого, вся эта информация отсутствует вызывает сомнения и опасения.

Гаухар Кашибаева, заведующая лабораторией:
- Все наше сырье, которое используется в производстве курта, оно тщательно проверяется. Мы взяли курт подпольного производства и сдали в независимую лабораторию. И там было дано заключение, что обнаружены микроорганизмы. В первую очередь это связано с нарушением санитарно-гигиенических норм производства. То есть обнаружены бактерии вызывающие пищевые отравления.

Практика показывает, что с такой проблемой приходится сталкиваться не только этому небольшому цеху. Многие отечественные производители страдают от недобросовестных конкурентов, выпускающих откровенную подделку. В этой связи предприниматели ратуют за усиление контроля за распространением некачественных товаров.

Источник: телеканал «Казахстан-Семей»

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

В комментариях запрещены оскорбления, ненормативная лексика, прямая и косвенная реклама, а также высказывания нарушающие законодательство РК.
После добавления комментария Ваш IP-адрес и время будут записаны в базу данных. Оставляя комментарий, Вы соглашаетесь с тем, что несёте ответственность за его содержание.

Комментарии (3)

  1. Татьяна Татьяна 15 марта 2014, 20:16 # 0
    Доброго времени суток. Я прошу у Вас консультации: я до 1967 года жила в Казахстане, училась в Щербактинском техникуме эл.фикации и мех.с/хоз-ва. И помню вкус Курта. В моей памяти он кисло-соленый. В интернете увидела, что есть возможность заказать Курт по интернету. Заказала через И.П. ПРОКУДИН А, В, г.Липецк и разочаровалась: вкус не тот. Я сразу ( при заказе ) запросила сертификат соответствия. Прислали ( КСС №1036313) Сертификат соответствия от 18 июня 2013г №KZ.6328317.01.01.02377., в этом сертификате указан протокол испытания № 1261. Так же предоставили ПРОТОКОЛ ИСПЫТАНИЙ №241 от 27.09.2013г. То есть идет несоответствие по ПРОТОКОЛУ ИСПЫТАНИЙ. Помогите разобраться. НЕ ОТРАВЛЮСЬ ЛИ Я ??

    С уважением Теплякова Татьяна Анатольевна

    1. cccp cccp 02 июня 2015, 11:31 # 0
      отравишься конечно же
      1. Олег Олег 04 июня 2015, 23:02 # 0
        10-15 тонн в месяц!? Разработчики проекта явно перестарались, совсем не учли сколько курта нужно сожрать каждому жителю города ежедневно. Местная классика! Вначале делаем, потом думаем, а после ищем крайних.

        Читайте также

        Афоризм дня

        Возможно, Бог хочет, чтобы мы встречали не тех людей до того, как встретим того единственного человека. Чтобы, когда это случится, мы были благодарны. Габриэль Гарсиа Маркес

        Комментарии

        Мы ВКонтакте

        Мы в Одноклассниках

        От редакции

        Использование материалов возможно только при наличии активной ссылки на городской портал «Семей Сити».

        Ответственность за содержание комментариев несут их авторы.

        Наш адрес: РК, г. Семей, ул. Ленина, 18
        Тел.: +7 (7222) 52-63-75, факс: 52-09-26
        Электронная почта: info@semey.city

        Посещаемость

        Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика