Официант оказался носителем сальмонеллеза на свадьбе в Темиртау

Об этом передает корреспондент Liter.kz.

Отравившиеся сами рассказали журналистам 3 августа, что еще 30 июля отравились на свадьбе. Всем 18 обратившимся в инфекционное отделение больницы был поставлен диагноз «кишечная инфекция». Исследовали не только еду, но и обследовали отравившихся пациентов. По сведениям управления охраны общественного здоровья Темиртау, из 18 человек у пятерых оказалась сальмонелла. У девяти человек была условно-патогенная микрофлора, у четырех - не нашли возбудителя инфекции. 

Источником инфекции оказался официант.

«Официант не болел, чувствовал себя хорошо. Но он был носителем сальмонеллы», - сообщили в департаменте охраны общественного здоровья Карагандинской области.

В настоящий момент официант лечится – он осознает, что не должен был работать без санитарной книжки и раскаивается. Почему собственник кафе допустил официанта без документа о прохождении медосмотра к работе с едой, выясняют следователи. 

Расследование уголовного дела по статье 304 часть 1 Уголовного кодекса «нарушение санитарных правил или гигиенических нормативов, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей» продолжается. 

Наказание по этой статье - штраф в размере 200 000 месячных расчетных показателей. Всего у троих сотрудников не было на момент проверки допуска к работе с едой. Их даже пришлось отстранить от работы в кафе для прохождения медосмотра. 

Айнур БАЛАКЕШОВА