«Рейтинг борща»: как инфляция меняет рацион казахстанцев

Граждане признаются, что приходится отказываться от любимых блюд из-за дороговизны компонентов. Например, борщ, плов или куырдак стали для многих непозволительной роскошью, ведь в них дорогие морковь, свёкла, картофель и, конечно же, мясо. Корреспондент 31 канала Анастасия Новикова решила узнать, во сколько же теперь обойдется такой обед семье из шести человек.

АНАСТАСИЯ НОВИКОВА, корреспондент:

– Если раньше черная игра считалась деликатесом, то теперь и обычный борщ может позволить себе далеко не каждый – горько шутят казахстанцы. Ведь это блюдо состоит из продуктов, которые очень сильно подорожали в Казахстане: это морковь, картофель, свекла, капуста и, конечно же, мясо.

Я решила узнать, во сколько обойдется кастрюля овощного супа на семью, к примеру, из четырех человек. Горько признавать, но даже простые и любимые казахстанцами блюда действительно многим просто не по карману.

Напомним, что прожиточный минимум на одного человека в Казахстане в этом году составляет 34 тысячи тенге, из которых на продукты приходится всего 18 с половиной тысяч.

Источник: Информбюро 31