Цена импортозависимости: молоко и рис подорожают в Казахстане

У отечественного рынка молочной продукции не лучшие времена. Только за прошлый год в страну ввезли товаров на 320 миллионов долларов. И так продолжается уже более пяти лет.

АЗАМАТ САГИНБАЕВ, руководитель республиканской палаты по молочным и комбинированным породам КРС:

– Мы сегодня 500 тысяч тонн завозим молочную продукцию. Эта цифра сохраняется порядка более 5 лет, у нас эта импортозависимость 500 тысяч тонн.

500 тысяч тонн – это 30% всех молочных товаров страны. Внутренние игроки сильно зависят от производителей России. Продукция для упаковки и переработки привозятся оттуда. Следовательно, рост цен за рубежом автоматически влечёт удорожание и у нас, так как не налажен полный цикл внутреннего производства. На это потребуется время.

Производители молочной продукции просят государство разработать механизмы для их защиты от иностранных влиятельных игроков.

МИХАИЛ МИЩЕНКО, руководитель центра изучения молочного рынка:

– Компании хотят сохранить свой бизнес и что-то предпринять – допустим, разместить какое-то перевалочное звено на территории Казахстана. И это является угрозой, и на это надо обратить внимание.

Антироссийские санкции обнажили проблемы не только соседней страны, но и наши. Для производства должного количества продукции элементарно не хватает сырья.

СЕЙЛЖАН САЙЛАУБАЕВ, руководитель компании по выпуску молочной продукции:

– Не решив количественную проблему, мы не решим проблему качества. То есть, должен идти первый вопрос о восстановлении молочных ферм. Производством молока удовлетворят спрос. И второй вопрос – удешевление параметров.

В молочном производстве за последние годы созданы свыше 170 перерабатывающих предприятий и больше тысячи товарных ферм. Но проблема импортозависимости до сих пор остается острой даже при должной поддержке государства.

Кроме молока в Казахстане может подорожать рис. В нашей республике сокращают его посевы. Об этом сегодня на заседании правительства заявил министр сельского хозяйства. Проблема в том, что в стране не хватает поливной воды. Если урезать площади рисовых полей, цена будет только расти.

АНАСТАСИЯ НОВИКОВА, корреспондент:

– В этом году риса планируют высадить почти на 9 гектаров меньше, чем годом ранее. Все потому, что поливной воды в стране категорически не хватает. Ее даже приходится брать у соседних стран.

ЕРБОЛ КАРАШУКЕЕВ, министр сельского хозяйства:

– В Кызылординской области планируется уменьшение на 5,3 тыс. гектаров, Туркестанской области – 2,9 тыс. гектаров и в Алматинской области – 0,6 тыс. гектаров.

В Мактаральском районе Туркестанской области в прошлом году рисом было засажено около 1 200 гектаров, в этом году осталось только 800.

Ержан Карабаев говорит, в этом году высадил рис в полном объеме, хотя сначала думал, что засеять поля не получится. Но весна выдалась влажная: частые дожди компенсировали нехватку поливной воды. По словам рисовода, их соленая земля пригодна для выращивания риса.

ЕРЖАН КАРАБАЕВ, рисовод:

– Наш район где-то 35 тысяч гектаров специально рисовые поля приготовлены, после распада Советского Союза мы мало сеем. У нас солончаковая, засоленная почва, земля портится. Чтобы хороший урожай брать, нам обязательно сеять нужно, поливать водой.

По словам рисовода, сокращение рисовых полей привело к подорожанию риса. Если в прошлом году килограмм они отдавали по 170-200 тенге, то сейчас по 300-350. Рис хорошего сорта в прошлом году оптом стоил 300 тенге, спустя год он стоит 500.

В шымкентских магазинах килограмм самого обычного риса сейчас продают по 350 тенге. При этом рисом мы не только обеспечиваем Казахстан, но и отправляем его на экспорт. Как бы не получилось, что риса и самим не хватит. Даже при условии, что плов станет дороже.

Источник: Информбюро 31