Новости Казахстана
Полезно, но дорого: почему растут цены на «молочку»
Полезно, но дорого. В Казахстане четвертый месяц подряд растут цены на молочную продукцию. Весь ассортимент подорожал как минимум в полтора раза. С чем это связано, и что будет с прайсами дальше?
Обычный поход в магазин за кефиром, молоком, творогом и сметаной обойдётся в лучшем случае в две с половиной тысячи тенге. Цены на молочную продукцию сильно подскочили. К примеру, молоко с жирностью 3,2% в феврале стоило в среднем 320 тенге, а сейчас за него нужно будет заплатить 530 тенге.
БОТАГОЗ КУДАЙБЕРГЕНОВА, продавец:
– С февраля месяца уже три раза поднялись цены на 100-150 тенге. На все молочные продукции поднялись: на творог, сметану, молоко. На всё поднялись цены.
Рост стоимости молочных продуктов наблюдается уже полтора года. В первую очередь, говорят эксперты, это связано с удорожанием корма для животных. А на резкий скачок цен с конца февраля повлияла сложная геополитическая ситуация. Оборвалась цепочка поставок необходимых компонентов и подорожала логистика.
МИХАИЛ МИЩЕНКО, руководитель центра изучения молочного рынка:
– Мы достаточно много закупаем молочных ингредиентов, сухих молочных продуктов – это сухое обезжиренное молоко, сыворотка, сыр, масло для производства дальнейших молочных продуктов. Поэтому мы сильно зависим от конъюнктуры на мировом рынке. На мировом рынке цены растут.
Всего по стране больше тысячи товарных ферм молочного животноводства и 170 перерабатывающих предприятий. Но пока мощностей не хватает, чтобы полностью покрыть потребности внутреннего рынка. И для стимулирования производства государством предусмотрены субсидии.
ТЕМИРЛАН МАДИЕВ, директор филиала РПП «Атамекен»:
– В 2021 году объем бюджетных субсидий составил 10,3 миллиарда тенге. Также есть субсидирование по возмещению части расходов, понесенных субъектом АПК при инвестиционных вложениях до 25%. Сюда относится модернизация действующих и строительство новых заводов.
ЕЛАМАН РАИМБЕКОВ, корреспондент:
– Во всём мире ожидается снижение объёмов производства молока. Поэтому в обозримом будущем цены точно уже не снизятся и, скорее всего, продолжат расти. А для наращивания мощностей потребуется не один год.
Источник: Информбюро 31