Качество бесплатного питания проверят в казахстанских школах

6% учеников в стране недоедают, рассказывают учёные. И примерно столько же страдают ожирением. И причина, по их мнению, кроется в несбалансированном школьном питании. Отсюда и появилась идея провести масштабный анализ, который покажет, чем вообще кормят детей в школах?

БАУЫРЖАН ЖУСУПОВ, координатор программ здравоохранения детского фонда ООН в Казахстане:

— Это будет интервью с родителями, с администрацией школы. Это будет и непосредственно наблюдение. То есть, мы в течение полудня или даже больше будем наблюдать, что покупают дети, и вообще, что им доступно.

Эксперты пройдутся по школьным столовым столицы, Алматы и Жетысуской области. Из всех регионов пока только там детям доступна бесплатная еда. Но насколько она полезна для здоровья, ученым ещё предстоит узнать.

АЛМАЗ ШАРМАН, президент ОО "Национальный центр здорового питания":

— Обход начнем сразу после подписания двустороннего соглашения с ЮНИСЕФ. Планируем начать уже в октябре. Проверим качество детского меню, попутно будем измерять рост и вес самих детей. Причём, как в городских, так и в сельских школах. Думаю, к августу 2023 года опубликуем результаты.

Получив данные, учёные ЮНИСЕФ и Наццентра разработают новые стандарты питания и сформируют доступное по цене меню. Все материалы они затем передадут на рассмотрение министрам здравоохранения и просвещения. И, возможно, уже в следующем учебном году дети в школах будут питаться по-новому. И главное, правильно.

Источник: Информбюро 31