Мясо в Казахстане подорожало на 17% за год

Цены на мясо бьют рекорды в трёх областях: Мангистауской, Павлодарской и Северо-Казахстанской. Там мясо подорожало на 22% за год. На севере страны цены поднялись на 21%. При этом наименьший годовой рост цен аналитики отметили в Улытауской области — всего 9%, и на 11% подорожало мясо в Актюбинской области.

ЛЕЙЛА АУЕСОВА, корреспондент:

— Самые низкие цены на мясо в Актобе можно встретить только на коммунальном рынке. Вот говядина по 2 300, но, если хорошо поторговаться, можно купить еще дешевле. На прилавках можно найти мясо с ярлыком «Социальный продукт». Его поставляют крупные фермерские хозяйства, с которыми заключили соглашения. К примеру, лопаточно-грудную часть с костями здесь продают по 1 840 тенге. Каждую партию в среднем по 100 тонн разбирают за несколько часов. На ярмарках сельхозпроизводители отдают конину по 2 200 тенге за кило, по 1 900 говядину и верблюжатину.

Между тем, именно мясная продукция является одним из драйверов продуктовой инфляции. По официальным данным, только за год ее стоимость выросла почти на 17%. Причин для этого несколько: продавцы говорят о дефиците мяса, фермеры — о высоких затратах, эксперты — о желании производителей получить дополнительную прибыль за счет экспорта. Как бы то ни было, ситуация бьет по кошельку казахстанцев.

АКЖАН КУАНДЫКОВА, продавец рынка:

— Дорожает сейчас, дорог нет — морозы, не везут мясо. В основном, идёт конина, говядины мало. Поэтому, наверное, цены дороже. Люди просят дешевое мясо.

Тем не менее, статданные говорят об увеличении производства животноводческой продукции. Только за год в стране забили или реализовали на убой почти два миллиона тонн скота. При этом поголовье лошадей в Казахстане увеличилось на 12% за год, верблюдов — на 8%, крупного рогатого скота — на 5%, овец — на 4%, а вот птицы — всего на 1%. Но, несмотря на такие показатели, мясо всё равно продолжает дорожать. Так, птица выросла в цене на 29% за год, конина — на 16%, свинина — на 14%, баранина — на 12%, говядина — на 10%. И это еще не предел, говорят эксперты.

Источник: Информбюро 31