Грозит ли Казахстану дефицит сахара?

Сладкий песок по-прежнему остаётся импортозависимым продуктом. Какова вероятность, что этим летом повторится ситуация с нехваткой этого продукта, и что делают власти, чтобы решить проблему?

В марте прошлого года правительство России временно запретило экспорт сахара. Такое решение соседей вызвало дефицит продукта в Казахстане. Тогда и цены подскочили. В период закатки варенья граждане в буквальном смысле устраивали кулачные бои и давку.

Сейчас ситуация с сахаром стабильная. Товар на прилавках, как и на складах стабфондов, есть. Правда, цена за килограмм местного продукта начинается от 500 тенге. Ну, а российский куда дешевле, заявляют эксперты. Правительство решило подписать меморандум с заводами и вплотную заняться реанимированием этой отрасли.

САМАТ ТЕНЬБАЕВ, заместитель председателя правления АО «НК «Продкорпорация»:

— Те деньги, которые выделяются регионами под эгидой правительства, это не постоянная мера в течение десятилетия. Это буквально, может, 2-3 года, пока заводы не встанут на ноги. Где-то ценовой дисбаланс ещё будет. К этому вопросу нужно будет попозже вернуться, какая к маю, к июню сложится цена.

Выстраивать прогнозы чиновники не решаются. Сахар с заводов пока будут отпускать не выше 460 тенге. Но отечественные производители в один голос заявляют: государственные деньги они получили поздно. Сырье к этому времени подорожало, да и логистика бьет по карману.

НУРЖАН КАИРБЕКОВ, председатель наблюдательного совета Таразского сахарного завода:

— Мы, сахарные заводы, покупаем сахарный сырец на мировой бирже в Нью-Йорке. Там повысилась цена за последний месяц где-то около 70 долларов. Транспортировка увеличилась на больше, чем 100 долларов, на 300%. Наши нынешние заводы не загружены до конца собственным сырьём.

Сахарный сырец получают из тростника и везут его аж из Латинской Америки. Выгоднее увеличить урожай сахарной свеклы, заявляют руководители заводов. Однако из года в год в стране сокращаются посевные площади. Потребность в этом овоще составляет 6 миллионов тонн, а по факту выращивают всего 350 тысяч тонн.

АЙЖАН НАУРЗГАЛИЕВА, президент казахстанской Ассоциации сахарной, пищевой и перерабатывающей промышленности:

— За 2020 годы мы произвели 28 тысяч 600 тонн сахара свекловичного, хотя по оптимистичным прогнозам мы ожидали порядка 40-45 тысяч тонн. Но это если бы те посевные площади, которые заявлялись изначально регионами, были фактическими.

Работа должна идти в тандеме, уверяет Айжан Наурзгалиева. Аграриям необходимо заняться качеством и соблюдать севооборот свеклы. Ну, а чиновники должны поддержать земледельцев и увеличить посевные площади. Придерживаясь этой концепции, можно избежать прошлогоднего сценария, когда сладкий песок стал дорогим и дефицитным продуктом, говорят эксперты.

Источник: Информбюро 31