Мясо продолжает дорожать. В чем причина?

ЕКАТЕРИНА БЕЛОУСОВА, корреспондент:

— Удорожание на 12% за год – это хоть и не резкий скачок, но вполне ощутимый. Особенно для жителей столицы — плюс 16%. В тройке антилидеров также оказались Алматинская и Северо-Казахстанская области. Наименьшее удорожание было зафиксировано в Туркестанской области. Килограмм говядины на севере страны, в основном, стоит около трех тысяч тенге. Можно, конечно, купить дешевле на сельскохозяйственных ярмарках. Продавцы говорят, что цены меняют стабильно раз в полгода.

КЫМБАТ, продавец:

— Каждый год поднимается цена на мясо. Я так думаю, что которые привозят, они же не могут нам дешевле отдавать, затраты у них тоже большие дорожные. Мясо — этот тот продукт, который нужно ежедневно употреблять, это же белки. Поэтому, я думаю, что цена на сегодняшний день реальная становится. Поэтому сказать, что дешевле будет — навряд ли, оно с каждым днём повышается.

В Минсельхозе отмечают, что практически на 100% Казахстан сам себя обеспечивает мясом. С начала года в стране произведено порядка 670 тысяч тонн, больше половины из них – говядина. Кстати, это самое излюбленная мясная продукция казахстанцев. Импортозависимость на 50% пока остается лишь по мясу птицы. Подорожание же связано с ростом цен на ГСМ и энергоресурсы.

ДАМИР ЕГИЗБАЕВ, пресс-секретарь Министерства сельского хозяйства РК:

— Если мы за эти полгода произвели 670 тысяч тонн, импорт из них составил не более 10 тысяч тонн. Не все фермерские хозяйства могут для себя подготовить корма. Естественно, они покупают у растениеводов. Влияет то, что энергетика, свет, ГСМ. Повлияло повышение минимальной заработной платы сотрудников. А это все отражается на себестоимости.

За прогнозирование и регулирование цен в ведомстве не берутся, отмечая, что это сугубо рыночные отношения, но уверяют, что мяса точно хватит на всех. Производство крупного рогатого скота по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросло на 2,5% и составило почти 10 млн. тысяч голов, лошадей же прирост на 7%, и эти темпы планируют лишь наращивать.

Источник: Информбюро 31