Единые нормы школьного питания планируют внедрить в Казахстане

Сейчас на качество и содержание завтраков и обедов в школах постоянно поступают жалобы от родителей. Как оказалось, кормят детей и просроченными продуктами. Общественники считают, нужно обеспечить горячим питанием не только учащихся начальных, но и старших классов.

Четверо детей Айжан Ермеккызы ходят в школу. Все они обеспечены бесплатным горячим питанием. Правда, не всегда школьники едят те блюда, которые им дают. В меню бывают каши, бобовые супы и макароны. А вот мясных изделий практически не бывает.

АЙЖАН ЕРМЕККЫЗЫ, жительница Шымкента:

— Я не слышала, чтобы дети говорили, что там есть мясо, котлеты там. Конечно, мы даем им карманные деньги, чтобы они купили ту еду или то иное, что они хотят.

О низком качестве школьного питания говорят и эксперты. По их словам, сейчас в Казахстане нет единого стандарта, в каждом регионе он свой. Кроме того, нужно сделать так, чтобы блюда были не только полезными, но и вкусными. Еще одна проблема — низкий уровень местного содержания продуктов. Эксперты предлагают создать в каждом регионе продуктовые хабы, куда производители могли бы свозить продукты, там же их перерабатывать и поставлять напрямую в школы.

ВАЛЕРИЙ НЮ, управляющий проектами альянса предпринимателей «Парасат»:

— Эти комбинаты питания должны как-то повысить уровень питания детей в школах. Культуры питания у детей сейчас нет. Нужно сделать, чтобы это была не вредная еда, а полезная в любом случае. И мне кажется, что через несколько поколений уже выработаются стандарты питания.

Специалисты говорят, из года в год индекс здоровья детей и подростков снижается, а общая заболеваемость увеличивается. Чтобы вплотную заняться проблемой школьного питания, активисты решили создать рабочую группу, куда войдут общественные деятели и эксперты разных сфер, производители продуктов питания и научного сообщества.

АНАСТАСИЯ НОВИКОВА, корреспондент:

— Еще одно предложение активистов — обеспечить бесплатным питанием всех школьников с 1 по 11 класс. Они уверены, даже если это обойдется государству в энную сумму, прививать таким образом у детей здоровые привычки питания выгоднее, чем лечить их впоследствии от гастрита или ожирения. Сейчас школьное питание в Казахстане организуют акиматы, а выбор поставщика проходит на конкурсной основе. Бесплатно питаются только учащиеся начальных классов. При этом стоимость обедов разнится от 800 до 460 тенге в зависимости от региона. 

Источник: Информбюро 31