Новости Казахстана
Школьные столовые Казахстана в эти дни проверяют на соответствие санитарным нормам
Школьные столовые Казахстана в эти дни проверяют на соответствие санитарным нормам. Только в Актюбинской области инспектировать планируют более чем 400 школ. Контролеры будут смотреть на качество продуктов и санитарные книжки сотрудников. По итогам первой недели уже выявили нарушения - неправильное хранение продуктов и использование просрочки.
Проверки начались после массового отравления детей в Мангистауской области. Как стало известно, школьники заболели из-за многочисленных нарушений санитарных норм. В смывах с кухонных поверхностей найдены кишечные бактерии, а у работников столовой выявили стафилококк и бактериальную дизентерию. В школах Актобе на сегодня случаев отравления детей не было. Тем не менее, проверки продолжатся до конца октября.
ДИНА ЖАМАНБАЕВА, зам.руководителя Управления образования Актюбинской области:
– Были нарушения в хранении продуктов питания, были продукты в холодильниках с истёкшим сроком годности. Не были вовремя предоставлены сертификаты на продукцию. Поставщики в нескольких школах работают, поэтому не всегда могут вовремя предоставить сертификаты, хотя эти документы обязаны быть, ведь они предоставляют их при получении госзаказа.
Источник: Информбюро 31
