Картофель продолжает дорожать

АНАСТАСИЯ НОВИКОВА, корреспондент:

- А ведь когда-то картофель называли «вторым хлебом» — недорогим и привычным. Вот только теперь этот продукт вряд ли назовешь доступным. Если цены не замедлят рост, картофель окажется деликатесом, а покупателям придется пересматривать свои вкусовые привычки.

По данным Бюро нацстатистики, с начала года картофель вырос в цене почти на 20%, в годовом сравнении - на 60%. А за последнюю неделю цены подскочили больше чем на 2%. На рынках Шымкента картофель продают по 320-350 тенге за килограмм.

Продавец:

- Картошка с прошлого года подорожала на 100 тенге, но нам ее уже привозят по завышенным ценам. Покупатели берут, а что делать.

При этом ажиотаж снизился – люди покупают по мере необходимости. А некоторые и вовсе исключили картофель из рациона.

Блиц-опрос:

- Картофель давно не кушаем.

- Дорого конечно, тем более для южных регионов.

- Часто употребляете картофель?

- Не очень, соседи мешками заранее осенью закупились, они вообще не чувствуют.

Председатель Союза картофелеводов говорит, запрет на экспорт не привел к снижению цен. А из-за нерасторопности чиновников на станции Сарыагаш погибло три тысячи тонн семенного картофеля. При этом производители реализуют картофель по 200–240 тенге за килограмм, тогда как на прилавках его стоимость 360–400 тенге. Эксперты уверены, что открытие импорта не изменит ситуацию, поскольку импортерам выгодны высокие цены.

БАЙЖАН УАЛХАНОВ, председатель Союза картофелеводов и овощеводов Казахстана:

- Нужно принять меры на следующий год. Одними из эффективных мер, превентивный форвардный закуп. Должны стабилизационные фонды должны по нормальной, приемлемой цене закупать достаточный объем продуктов. И возможно даже в убыток стабфондам, когда это необходимо, они должны отпускаться по розничным ценам.

Аналогичная тенденция в России, Украине и Беларуси, где цены на картофель также остаются высокими. Дополнительным вызовом для отрасли становится угроза нехватки качественных семян.

БАЙЖАН УАЛХАНОВ, председатель Союза картофелеводов и овощеводов Казахстана:

- Мы сейчас не можем в достаточном количестве хорошие, качественные семена из Европы. Россия и Беларусь испытывают проблемы с прошлого года. Казахстан еще может получить эти семена картофеля из Европы, но мы уже имеем определенные проблемы.

Это создает риск снижения урожайности и качества картофеля в будущем, что может привести к еще большему росту цен.

Источник: Информбюро 31