Новости Казахстана
От макарон до круп: казахстанцы выбирают экономичные продукты
Казахстанцы стали больше есть макаронных изделий. Спрос по сравнению с прошлым кварталом вырос на спагетти, вермишель, макароны и рожки. Специалисты связывают это с ростом цен на продукты питания. Как наши граждане пересмотрели свою потребительскую корзину, расскажет Нина Шаппо.
Цены на макаронные изделия от рожек до вермишели, по данным портала Energyprom.kz на февраль, выросли на 3,3% за год. При этом лапша подорожала на 5,3%, рожки — на 3,2%, вермишель и спагетти — на 2,6%. Большим спросом у покупателей пользуются спагетти и вермишель, а вот потребление макарон и рожек выросло всего на 0,8%. Цены незначительно, но выросли в Улытауской, Жетысуской, Алматинской областях и в самом Алматы. Но покупатели отмечают, подорожали не только макароны. Кто-то уже экономит на продуктах, а кто-то нет.
Блиц-опрос:
- В таком возрасте, что экономить не надо на продуктах и брать самое лучшее. Лучше подороже, но лучше качеством.
- Ощущается естественно, цены на мясо, молочные и прочие продукты, но никуда не денешься.
- Мясо редко покупаю, фрукты и овощи реже.
- Как брали, так и берем.
- На цены смотрите?
- Иногда смотрю, иногда нет.
Предприниматели отмечают, что пенсионеры стараются покупать молоко и хлебобулочные изделия – сытно и недорого. Колбасы только по праздникам, а фрукты и овощи по возможности.
САУЛЕ ЕРМАГАМБЕТОВА, владелица магазина:
- Сейчас больше идут крупы, макаронные изделия, самое необходимое. Подсолнечное масло, маргарин само собой, не каждая семья может позвонить себе дорогое сливочное масло, которое пачка стоит – 1000 тенге, а то и 1500. Ну яйца, и то, продаем десятками, а просят штучные яйца, чувствуется.
В продуктовых магазинах отмечают, есть даже те, кто спрашивает просроченные продукты, но такой товар торговым компаниям возвращают, поэтому каждый выкручивается как может.
СВЕТЛАНА ТРЕТЬЯКОВА, продавец:
- Все более или менее подешевле, а так чисто так кто себя побалует. В начале зарплаты и до середины месяца. А потом все на макаронах, рисе, гречке, на ячке.
Один поход в магазин у дома в среднем, говорят продавцы, стал дороже на 1000 тенге. Поэтому пищевые привычки приходится менять. Рожки, вермишель и спагетти - сытная и пока недорогая еда, поэтому в моменты кризиса спрос на макаронные изделия всегда растет.
Источник: Информбюро 31
