Новости Казахстана
Импорт конины увеличил Казахстан
Казахстан увеличил импорт конины почти вдвое. К примеру, только из Монголии завезли мяса в 3,5 раза больше, чем годом ранее. Что мешает отечественным животноводам покрыть внутренний спрос, и заместит ли конина на прилавках говядину? Людмила Батюшкина разбиралась.
По данным Бюро национальной статистики, конину в Казахстан завозят из России, Азербайджана, Монголии, Аргентины и Уругвая. Маленькие партии были даже из Германии и Франции. Если в 2024 году импорт составил порядка 2 с половиной тысяч тонн, то в 2025 - больше трех с половиной тысяч.
ЖАЗИРА МАРАТҚЫЗЫ, пресс-секретарь Бюро национальной статистики АСПИР РК:
- Основным поставщиком в прошлом году за 11 месяцев стала Монголия, это в общем объеме покрыло 58,7% от поставки мяса конины или 2,2 тысяч тонн мяса. Если сравнивать 11 месяцев 2025 года поставки из Монголии с соответствующим периодом 2024 года, поставка мяса выросла в 3,5 раза.
Дело не в том, что на внутреннем рынке не хватает конины, считают эксперты. Но не хватает дешевой конины. Импортируют мясо уже разделанное, в блоках, и предназначено оно в основном для колбас, консервов и полуфабрикатов. Конина нынче стала дешевле говядины.
АРСЕН ИСЛАМОВ, эксперт-практик мясного животноводства:
- Видя ситуацию на рынке говядины, наше правительство разрешило использовать конину, в том числе для госзакупа. Это в первую очередь школы, больницы, ведомственные какие-то организации, тюрьмы, например. До этого конины не было в этом перечне от слова совсем.
КИРИЛЛ ПАВЛОВ, эксперт аграрной отрасли:
- Курс сейчас сдерживается и должен быть выше. Если бы курс был выше, тогда бы этот импорт был не выгоден и наша конина была бы более конкурентоспособна. У нас же более высокая себестоимость за счёт того, что сидит внутри себестоимости конины. Оно всё выше, чем в тех странах, откуда мы везём.
Отечественным фермерам не стоит бояться конкуренции, уверен Арсен Исламов, так как монгольская и российская конина по качеству ниже местной. Откормленная конина по-прежнему считается высококачественным мясом, которое едят не каждый день, а по праздникам. И оно будет пользоваться спросом у казахстанцев. Экспорта конины из Казахстана раньше почти не было, сейчас же он начинает расти. К примеру, у наших бизнесменов появилась перспектива поставлять мясо в Японию.
Источник: Информбюро 31
