Лаборатория по переработке зерна открылась при университете Семея

В своей статье на сайте Акорды Президент разъясняет новые возможности для предприятий агропромышленного комплекса. Это возможность приобрести или арендовать земли, а также акцент на развитие науки.

Так, при поддержке министерства образования и науки открылась лаборатория по переработке зерновых культур в Семее. Ученые говорят, что теперь смогут из семян пшеницы выводить новые виды продуктов с высокими сроками хранения, а белковые добавки из жмыха использовать в пищевой и косметической промышленности.

Кумарбек Амирханов, профессор:

- Цель этого проекта рациональное использование вторичных продуктов зародышей зерна пшеницы, которые являются ценным сырьем для производства пищевой, фармацевтической и косметической продукции. По итогам анализа зарубежных источников, установлено, что они могут быть использованы комплексно для производства выше названных продуктов.