Радужную форель разводят в Семее

Раньше в Семее никогда не занимались разведением рыбы. Однако несколько лет назад директор колледжа Турсун Джандыбаев решил закупить икру пяти видов осетра. Эксперимент удался — студенты научились ухаживать за икрой и мальками. Вот только средств на дальнейшее учебное производство не нашлось, поэтому дело приостановили.

Турсун Джандыбаев, директор колледжа агробизнеса г. Семея:

- Рыбу, которую мы вырастили, пришлось раздать всем, кто просил. Ведь на уход за ней тоже нужны деньги. Потом думали, как можно возобновить нашу деятельность. В прошлом году один из наших выпускников решил стать спонсором и выделил нам деньги на закуп первой партии икры радужной форели. На это мы потратили один миллион 900 тысяч тенге.

Икру форели привезли из Дании. Студенты сразу же приступили к её обработке и поместили в инкубационную колбу. После того как из икры вылупились личинки, их переместили в лотки с проточной водой.

Дидар Адильханова, преподаватель колледжа:

- Температура воды в этих лотках составляет примерно 10-12 градусов. Мальков мы кормим по несколько раз в день. По мере их роста будем уменьшать частоту кормления, и перемещать их в большие лотки. А когда вес рыбы достигнет 15-20 граммов, мы отправим её в специальные бассейны. Оттуда её уже будут забирать предприниматели.

Руководство и студенты колледжа хотят, чтобы рыбоводство развивалось по всей стране. Они даже провели мастер-класс для предпринимателей из нескольких регионов Казахстана. Рассказали, как правильно ухаживать за икрой и какие условия необходимо поддерживать в водоёмах, чтобы избежать болезней рыб.

Айдана Дарханова, студентка II курса:

- Газопузырьковая болезнь может быть. У них ещё газы могут быть в глазу, под жабрами. Ещё бывают инфекционные болезни, когда рыб выращивают в речках, в стоячей воде. Тогда вот паразитарные инфекционные болезни возникают.

Директор колледжа Турсун Джандыбаев считает, что в дальнейшем предприниматели области смогут освоить и технологию переработки форели. А сушёную, замороженную и консервированную рыбу можно будет отправлять на экспорт.

Авторы: Индира Унгарбаева, Ботакоз Дандыбаева, Берик Жобалайулы
Источник: 24.kz