Новости Семея
Пчеловоды Семея ждут помощи от городского акимата
Семейские пчеловоды дают советы, когда лучше всего покупать мед и как проверить его качество.
В прошлом году в Семее было создано городское общество пчеловодов. Сегодня в него входят более 30 пасечников. Многие из них занимаются медом несколько десятков лет, но несмотря на «сладкую жизнь», им приходится в своей работе сталкиваться и с проблемами.
В Казахстане пчеловодством начали заниматься в конце 18 века. Первые улья с пчелами, привезенные из Башкирии, были поставлены вблизи Усть-Каменогорска. Со временем пасечники появились и в Семипалатинской области. Сегодня в нашем регионе трудятся около ста профессионалов своего дела. Самые активные из них в прошлом году решили объединиться, чтобы вместе работать и сообща решать проблемы. Одна из них, например, острая необходимость в организации племенных пасек.
Павел Сердюк, председатель общества пчеловодов Семея:
- Племенная пасека — это для того чтобы мы, местные пчеловоды, могли сами разводить не каких-то там племенных пчел, селекционных, а хотя бы разводить пчел для нужд местных пчеловодов. Сейчас идет бесконтрольный завоз с юга, в основном с Узбекистана, очень много болезней в последнее время появилось. Естественно, это в итоге потом переходит на продукцию. Если неправильно лечить — а их лечить придется — многие компоненты лекарственные могут попасть в мед, что тоже нежелательно.
Для организации племенных пасек необходима земля. Однако пока пчеловоды не могут добиться решения этой проблемы. Встретиться с акимом все никак не удается, а без помощи городских властей в этом деле не обойтись. Еще одна мечта — проведение медовых ярмарок. Таковые проходили в городе пару раз, но тут пчеловодам помогли в Доме Дружбы, который, однако, не может взять на себя постоянную организацию таких мероприятий. Опять же, нужна поддержка акимата. Ярмарки же, по мнению пчеловодов, помогут покупателям избежать фальсифицированного продукта. Ну а пока организованной торговли медом в городе нет, профессионалы своего дела пытаются помочь людям советами как избежать подделок.
Александр Таганашев, пчеловод:
- Самое простое: если вы размешаете в теплой воде мед и дадите ему постоять. Если что-то там есть — осадок будет. Мука, крахмал, делают фальсификацию. Если этого осадка нет — значит, у вас натуральный мед <...>. Первая откачка у нас в городе раньше 20 июня не бывает. Может быть, у кого-то и есть, но небольшие сроки. Может быть, 15-го числа, но раньше вряд ли будет. Поэтому если вам будут предлагать в конце мая майский мед — либо это фальсификат, либо это распущенный мед, то есть, старый мед, разогретый просто.
Сейчас в обществе пчеловодов состоят 30 человек. Они надеются, что власти наконец окажут им поддержку, как это происходит в соседнем Усть-Каменогорске. Аким области Бердыбек Сапарбаев на одном из «Фестивалей меда» отметил, что пчеловодство в области выходит на новые рубежи в своем развитии и возможно, недалек тот день, когда местный мед оценят жители Европы, Азии, Америки и стран Арабского региона.
Источник: телеканал «Казахстан-Семей»