Семейские татары провели конкурс национальной кулинарии

Традиционный конкурс татарской кулинарии, посвященный выдающемуся кулинару и популяризатору национальной кухни Юнусу Ахмедзянову, в Семее проводится уже восьмой год подряд. Организатор мероприятия — областной татарский общественный центр.

Камилия Исмаилова, организатор:

- С давних времен наши татарские женщины любили готовить, любили проявлять свое творчество. И сейчас, чтобы все это не было забыто, не ушло уже в восьмой раз в этом году мы проводим вот такой замечательный конкурс, где каждая хозяйка может проявить свои кулинарные способности.

Кулама, губадия, вак балиш, чак-чак, тутырма — вот такие самые популярные оригинальные татарские блюда были приготовлены конкурсантками по традиционным рецептам и представлены вниманию жюри и гостей праздника. В состав жюри вошли победительницы конкурса прошлых лет. По итогам кулинарного поединка гран-при и переходящую корону «Звезда татарской кулинарии» получила Фарида Галиева. Первое место заняла Маскуда Тураева, второе между собой поделили Мадина Хунжанова и Сажида Таттиева, и на третьем месте — Рашида Насиббулина и Рауя Максютова. Все призеры и участницы конкурса были награждены дипломами и благодарственными письмами.

Источник: телеканал «Казахстан-Семей»