Конкурс красоты и таланта «Татар кызы» провели в Семее

Знание татарского языка, умение петь, танцевать и прекрасно готовить национальные блюда – вот главный ключ к успеху в конкурсе красоты, грации и национальной кухни под названием «Татар кызы», который прошел накануне Наурыза в Семее. А пока девушки блистали талантами, их мамы и бабушки приняли участие в кулинарном поединке, сообщает корреспондент Altaynews.kz.

Идея проведения ежегодного конкурса «Татар кызы» («Татарочка») принадлежит председателю татарского общественного центра Семея Камилие Исмаиловой. Его бессменными организаторами из года в год выступают учителя средней общеобразовательной школы № 1 им. Н. Г. Чернышевского Зульфия Бехтольд и Рауфа Нуруллина.

Это не конкурс красоты в современном его понимании. Здесь важнее воспеть традиционный образ татарской девушки, соединивший в себе очарование, интеллект, женственность и богатство внутреннего духовного мира.

Отсюда и своеобразные этапы конкурса. Помимо традиционного приветствия каждая конкурсантка должна продемонстрировать отличное знание татарского языка, подготовить творческий номер, представить приготовленное собственными руками блюдо татарской национальной кухни.

Конкурс в Семее посвящен памяти одной из основательниц татарского общественного центра и женского клуба «Ак калфак», замечательного педагога Хадичи Баймуратовой. Учитель, общественный деятель, авторитетнейшая среди земляков женщина, всегда готовая прийти на помощь словом и делом, она пользовалась уважением и любовью.

Тринадцать юных очаровательниц представили на суд жюри свои таланты. Практически все девушки рассказывали о себе и своих увлечениях на татарском языке. Кстати, далеко не для всех участниц конкурса красоты и таланта «Татар кызы» в Семее этот язык является родным. К примеру, юная Снежана Кузнецова, воспитанница татарской школы искусств, уже достаточно хорошо продвинулась в изучении татарского языка. Ее творческие номера стали подлинным украшением праздника.

Впрочем, творческие номера представила не только она. Татарский народ славится любовью к музыке и танцам, поэтому и вариаций хореографического искусства у него великое множество. Юные конкурсантки пели и исполняли самые разнообразные татарские народные танцы. Их красоту и грацию подчеркивал и национальный татарский костюм.

Финальной точкой феерического кулинарного конкурса стала демонстрация блюд собственного приготовления. «Домашнее задание» девушки исполнили на отлично. Трое из них стали призерами в конкурсе, в котором они на равных соперничали со своими мамами и бабушками, признанными мастерами кулинарного искусства.

И чего тут только не было! Лимонные и абрикосовые пироги, тающий во рту чак-чак, татарское азу и еще много того, от чего разбегаются глаза, а руки сами тянутся к блюду, чтобы отправить очередной вкусный кусочек прямо в рот.

Гран-при кулинарного конкурса завоевала семейчанка Фатыма Шагабутдинова. Ее лимонный пирог оказался выше всяких похвал.

«Он был приготовлен в полном соответствии с рецептурой татарской национальной кухни. Однако никто не запрещает хозяйке проявить фантазию в оформлении блюда. И я решила традиционную нарезку пирога ромбиками поменять на яркие кружки, уложенные в форме цветка, – рассказывает Фатыма. – Для меня кулинария – самое большое увлечение. Люблю не только готовить, но и угощать своих гостей. Особенно в дни самых разных праздников: государственных, татарских, казахских, русских и многих других, которые мы всегда отмечаем в кругу родных и друзей».